DONJI MIHOLJAC - Ovaj Božić i novogodišnje blagdane uzgajivači svinja u Slavoniji i Baranji zasigurno će pamtiti po činjenici da je, unatoč izuzetno slaboj ponudi svinja i prasaca, prodaja bila još slabija, što je uzgajivače bacilo u očaj. Umjesto tradicionalnih odojaka s jabukom u ustima, koji su inače krasili obiteljske stolove ovog dijela Hrvatske, Slavonci i Baranjci posljednjih su godina sve više prigrlili stranu tradiciju serviranja purice, pa su svinjogojci ostali kratkih rukava.
Istina je da posljednjih godina gotovo ništa ne ide nama u prilog, pa tako ni blagdani, od kojih smo ove godine mnogo očekivali. Nismo, doduše, ovaj put imali pune svinjce kao inače, ali svi bismo se razveselilii kada bismo pridonijeli očuvanju tradicije i prodajom nešto zaradili. Naših 35 članova sada baš i nema previše razloga za zadovoljstvo - kaže Nenad Milošević, predsjednik Udruge svinjogojaca Osječko-baranjske županije.
Prema njegovim riječima, sve ono što se događa posljedica je rastućeg trenda da se uvozno meso sve više kupuje u trgovačkim lancima, a sve manje iz domaćeg uzgoja. Cijena domaćem mesu zbog toga je ove godine naglo porasla, a zahvaljujući nakupcima koji su prepoznali njegovu kvalitetu, samo nekoliko dana prije Božića, cijena prasetine je sa 16 skočila na 20 kuna, što je kupce definitivno odbilo.
Svjesni smo da je to visoka cijena, no ona je ujedno i odraz hrvatskog svinjogojstva danas, kada je jedne godine ponuda mesa nerealno velika uz smiješno niske cijene, a već sljedeće godine ponuda postaje nevjerojatno siromašna uz još nevjerojatnije visoke cijene - komentira Milošević.
Lidija Aničić
